
プルコギとは?
プルコギは「火の肉」という意味。薄切りの牛肉を醤油、梨、にんにく、ごま油のたれに漬け込み、熱々で提供します。甘みと旨みのバランスが絶妙な、韓国で最も有名な肉料理であり、韓国料理の入門にも最適です。
クラシックまたはテーブルBBQで
Misogaの牛プルコギは2つのスタイルから:キッチンで仕上げてシェアする一皿、または漬け込んだ肉を目の前のグリルで焼き上げるテーブルバーベキュー(テイブルバビキュ)。テーブルBBQは賑やかな夜の主役です。肉、バンチャン、サンチュ、たれ、すべてテーブルで出来たてを。
価格とバリエーション
よくあるご質問
牛プルコギとテーブルBBQの違いは?
クラシックの牛プルコギは調理済みで提供されます。テーブルBBQでは、味付け牛肉をご自身でテーブルグリルで焼き、バンチャンや包み用のサンチュと一緒に楽しみます。
テーブルBBQには予約が必要ですか?
グリルテーブルの準備のため、ご予約を強くおすすめします。グループでのご利用はお早めにお問い合わせください。
この料理はいつ注文できますか?
ディナーメニューにて、月〜土 18:00より。
