
什么是So Bulgogi?
Bulgogi意为“火烤之肉”:切成薄片的牛肉在酱油、梨汁、蒜与香油调成的腌汁中入味,趁热上桌。甜咸平衡的滋味使它成为韩国最知名的肉类料理,也是入门韩餐的理想选择。
经典做法或桌上烤肉
在Misoga,So Bulgogi有两种吃法:厨房料理好、适合分享的经典做法,或称为Teibeul Babikyu的桌上烤肉——腌好的牛肉在您桌上的烤炉滋滋作响。桌上烤肉是我们晚间聚会的招牌:肉、韩式小菜、生菜叶与蘸酱,一切新鲜现做。
价格与规格
常见问题
So Bulgogi与桌上烤肉有什么区别?
经典So Bulgogi由厨房做好端上桌;桌上烤肉则由您在桌上烤炉亲自烤制腌牛肉,配韩式小菜与包肉的生菜叶。
桌上烤肉需要预订吗?
强烈建议预订,以便提前备好烤炉桌。团体聚餐请尽早咨询。
这道菜什么时候供应?
晚市菜单:周一至周六 18:00起。
