什么是拌饭？
拌饭（Bibimbap）字面意思是“拌在一起的饭”：温热的米饭、五彩时蔬、鸡蛋与香辣的韩式辣酱（Gochujang），上桌后才拌匀。在滚烫的石锅里，锅底会形成一层香脆的锅巴，正是这道菜的精髓。每一碗都是营养均衡的完整一餐。
Misoga的拌饭
午市与晚市均供应石锅拌饭，可选腌制牛肉、鸡肉或纯素食版本；素食拌饭亦可调整为纯素与无麸质。随餐附自制泡菜与韩式小菜。小贴士：先按口味决定辣酱用量，趁石锅滚烫时用力拌匀。
价格与规格
常见问题
拌饭有素食或纯素版本吗？
有。蔬菜拌饭（Yachae Bibimbap）为素食，不加鸡蛋即为纯素，也可按需调整为无麸质。
拌饭可以外带吗？
可以，拌饭是最受欢迎的外带菜品之一：在线下单，到店自取并当场付款。
这道菜什么时候供应？
午市（周一至五 11:30-14:00）与晚市（周一至六 18:00起）均有不同版本供应。