MISOGA
Misoga的韩国经典菜
从拌饭到酱猪蹄：菜单上的经典菜逐一介绍，含价格、口味版本与最佳吃法小贴士。
苏黎世的石锅拌饭米饭、时蔬、鸡蛋与韩式辣酱，上桌后现场拌匀：拌饭是韩国最有名的米饭料理，Misoga以滚烫的石锅呈上。韩式烤牛肉 So Bulgogi - 苏黎世腌得入味的嫩牛肉，甜咸交织的经典Bulgogi风味：可选厨房料理好的分享菜，或在桌上烤炉现烤的韩式烤肉。韩式烤鸡肉 Dak Bulgogi - 苏黎世多汁鸡肉配香浓Bulgogi腌汁，趁热上桌、适合分享：韩国经典烤肉的鸡肉版本。泡菜炒五花肉 - 曾名Kim Sam Bok猪肉与自制泡菜一起大火爆炒：许多老客人仍以Kim Sam Bok之名点这道经典。菜还是那道菜，只是换了名字。杂菜 Japchae - 苏黎世的韩式炒粉丝红薯粉丝配时蔬与芝麻，微甜而香气四溢：杂菜是韩国的节庆料理。韩式酱猪蹄 Jokbal - 苏黎世在酱油与香料中炖煮数小时后细细切片：Jokbal是韩国炖菜中的大菜，也是Misoga的招牌之一。韩式煎饺 Gun Mandu - 苏黎世煎得金黄酥脆、内馅多汁的韩式饺子：Gun Mandu是开启一顿韩餐的完美前菜。泡菜汤 Kimchi Jjigae - 苏黎世的韩式泡菜锅浓郁、暖身、辣得恰到好处：泡菜汤是韩国人最爱的炖锅，我们用自制熟成泡菜熬煮。大酱汤 Doenjang Jjigae - 苏黎世的韩式豆酱锅以发酵豆酱、豆腐和时蔬炖煮的暖心锅物：圆润温和、鲜味十足，亦有素食与纯素版本。韩式炸鸡 - 苏黎世两次油炸，外皮极致酥脆、内里鲜嫩多汁：韩式炸鸡是韩国最著名的美食名片，聚会之夜的主角。辣牛肉汤 Yukgaejang - 苏黎世火红浓烈的牛肉汤，配上撕成细丝的嫩牛肉与时蔬：Yukgaejang是韩国为嗜辣者准备的暖身大汤。海鲜葱饼 Pajeon - 苏黎世的韩式煎饼外酥内软：Pajeon是韩国的咸香煎饼，我们供应海鲜版本，也有蔬菜素食版。迷你紫菜包饭 Kkoma Kimbap - 苏黎世韩国人气饭卷的迷你版：Kkoma Kimbap是米饭、时蔬与紫菜卷成的一口小卷，最适合分享。
