什么是杂菜？
杂菜（Japchae）是用红薯淀粉制成的粉丝，与时蔬、香油和酱油同炒。在韩国，它是节庆与家宴上的必备菜。粉丝口感弹韧，充分吸收酱汁香气。
Misoga的杂菜
在我们的菜单上，杂菜有多种形式：午市有牛肉或素食的粉丝主食，晚间可作分享前菜或主菜。对初次尝试韩餐的客人来说，是极好的入门选择。
价格与规格
常见问题
杂菜有素食版本吗？
午市杂菜可选牛肉或纯蔬菜的素食版本。
杂菜是无麸质的吗？
粉丝由红薯淀粉制成，但酱汁含酱油，如需无麸质调整请直接与服务人员沟通。
这道菜什么时候供应？
午市（周一至五 11:30-14:00）与晚市（周一至六 18:00起）均有不同版本供应。